图是表示唾液淀粉酶对淀粉的消化作用（1）要把这两只试管放到______℃的水中加热10分钟（2）在两只试管中加碘后，①将会______②将会______（3）从此实验可以看出，唾液中有_____

1、试题题目：图是表示唾液淀粉酶对淀粉的消化作用（1）要把这两只试管放到_____..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2015-06-14 05:30:00

试题原文

图是表示唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
（1）要把这两只试管放到______℃的水中加热10分钟
（2）在两只试管中加碘后，①将会______②将会______
（3）从此实验可以看出，唾液中有______能对淀粉起消化作用，能将淀粉转化为______．

试题来源：不详试题题型：填空题试题难度：偏易适用学段：初中考察重点：探究实验：馒头在口腔中的变化

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

（1）唾液淀粉酶发挥作用的最适温度与人的体温相近，即37℃左右．
（2）在37℃下唾液淀粉酶的活性最高，催化能力最强，淀粉被彻底分解为麦芽糖，因此试管①滴加碘液后不变蓝色．试管②中没有唾液淀粉酶的催化作用，所以加碘液后变成蓝色．
（3）唾液中的唾液淀粉酶能对淀粉起消化作用，将淀粉转化为麦芽糖．
故答案为：（1）37．
（2）不变色；变成蓝色．
（3）唾液淀粉酶；麦芽糖．

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“图是表示唾液淀粉酶对淀粉的消化作用（1）要把这两只试管放到_____..”的主要目的是检查您对于考点“初中探究实验：馒头在口腔中的变化”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中探究实验：馒头在口腔中的变化”。

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