在探究“馒头在口腔中的变化”活动过程中：①向1、2号试管中各加入等量的馒头屑；②再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液；③将两支试管充分搅拌后，放入盛有37℃水-生物试题及答案

1、试题题目：在探究“馒头在口腔中的变化”活动过程中：①向1、2号试管中各加入等..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2015-06-14 05:30:00

试题原文

在探究“馒头在口腔中的变化”活动过程中：
①向1、2号试管中各加入等量的馒头屑；
②再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液；
③将两支试管充分搅拌后，放入盛有37℃水的烧杯中，10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘液．
魔方格

实验的现象是：
______号试管中的液体变蓝，原因是______；
______号试管中的液体不变蓝，原因是______．

试题来源：锦州试题题型：解答题试题难度：中档适用学段：初中考察重点：探究实验：馒头在口腔中的变化

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

依题意，由图可知，该实验的变量是唾液，1号试管与2号试管形成了以唾液为变量的对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用．通过1号试管和2号试管的比较可以知道唾液中含有对淀粉有消化作用的酶，即唾液淀粉酶；1号试管中的液体变蓝，原因是淀粉遇碘变蓝色，说明水对馒头屑没有消化作用；2号试管中的液体不变蓝，原因是馒头屑被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖．麦芽糖遇碘不会变蓝．
故答案为：1号；馒头屑没有被消化，淀粉遇碘变蓝；2号；馒头屑被消化成麦芽糖了，麦芽糖遇碘不变蓝．

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“在探究“馒头在口腔中的变化”活动过程中：①向1、2号试管中各加入等..”的主要目的是检查您对于考点“初中探究实验：馒头在口腔中的变化”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中探究实验：馒头在口腔中的变化”。

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