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1、试题题目:下表为”唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表:试管加入的物质..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-06-14 05:30:00

试题原文

下表为”唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表:
试管加入的物质(各2毫升)温度试剂实验现象
1号淀粉+唾液0℃
碘液
2号淀粉+唾液73℃
3号淀粉+唾液37℃
4号淀粉+清水37℃
(1)请在表内填写实验现象:“变蓝”或“不变蓝”.
(2)1、2号试管的实验现象说明了情况______
(3)3号试管的实验现象说明了______
(4)4号试管是______号试管的对照实验.

  试题来源:不详   试题题型:填空题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:探究实验:馒头在口腔中的变化



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
(1)
试管加入的物质(各2毫升)温度试剂实验现象
1号淀粉+唾液0℃
碘液
变蓝
2号淀粉+唾液73℃变蓝
3号淀粉+唾液37℃不变蓝
4号淀粉+清水37℃变蓝
(2)由(1)可知:1号试管和3号试管形成的对照实验,实验变量是温度(低温),1号试管遇碘变蓝色,3号试管遇碘不变蓝色,说明低温抑制唾液对淀粉的消化作用.将淀粉没完全分解或没分解.2号试管和3号试管形成的对照实验,实验变量是温度(高温),2号试管遇碘变蓝色,说明高温抑制唾液对淀粉的消化作用.将淀粉没完全分解或没分解.比较1、2号试管的实验现象说明唾液对淀粉的消化作用需要适宜的温度.最适宜的温度是37℃.
(3)3号试管遇碘没变蓝,是因为唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,将淀粉完全分解成了麦芽糖.
(4)4号试管和3号试管形成的对照实验,实验变量是唾液,3号试管遇碘没变蓝,4号试管遇碘变蓝,说明清水对淀粉没有消化作用.
故答案为:(1)变蓝;变蓝;不变蓝;变蓝;(2)唾液对淀粉的消化作用需要适宜的温度;(3)唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖;(4)3.
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“下表为”唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表:试管加入的物质..”的主要目的是检查您对于考点“初中探究实验:馒头在口腔中的变化”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中探究实验:馒头在口腔中的变化”。


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