发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-06-14 05:30:00
| 试题原文 |
|
| （1）甲试管与乙试管，是以加入的物质是否含有唾液（或唾液淀粉酶）为变量，形成一组对照实验；乙试管不加唾液，作为对照组，目的是探究唾液对淀粉的消化作用； （2）甲试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了麦芽糖；乙试管中馒头碎屑变色的原因是没有唾液淀粉酶，淀粉没有被消化，遇碘变蓝； 故答案为：（1）唾液（或唾液淀粉酶） （2）甲 麦芽糖 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“以下是某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验记录，请根据表中内..”的主要目的是检查您对于考点“初中探究实验：馒头在口腔中的变化”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中探究实验：馒头在口腔中的变化”。