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1、试题题目:某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-06-14 05:30:00

试题原文

某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表,下列说法不正确的是(  )
试管编号12345
馒头碎屑或块适量碎屑适量碎屑适量馒头块适量碎屑适量碎屑
唾液有无2mL唾液2mL清水2mL唾液2mL唾液2mL唾液
是否搅拌搅拌搅拌A搅拌搅拌
温度37℃0℃100℃
加入碘液2滴
A.如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验,其实验变量是唾液
B.要探究牙齿的咀嚼,舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用1、3 号试管进行实验,那么A 处的处理方法是搅拌
C.观察到3 号试管的实验现象是部分变蓝
D.如果选用1、4、5 号试管进行实验,其探究的问题是唾液淀粉酶发挥作用的适宜温度是多少

  试题来源:历城区三模   试题题型:单选题   试题难度:偏易   适用学段:初中   考察重点:探究实验:馒头在口腔中的变化



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
A、1、2号试管是以唾液为变量形成的一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用
B、要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用,就要以牙齿的咀嚼、舌的搅拌为变量设置对照实验,实验中,把馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼,搅拌是模拟舌的搅拌;因此,以1、3号试管形成对照实验,除对馒头块不做处理外,加入唾液后还不能进行搅拌.故错
C、在口腔内牙齿的咀嚼和舌的搅拌是对食物的物理性消化,它能使食物和唾液充分混合,从而促进了唾液对淀粉的化学性消化,由于3 号试管中为适量馒头块且不搅拌,食物和唾液不能充分混合,使其中的淀粉只能部分被消化.所以实验现象是部分变蓝.
D、1、4、5号试管是以温度为变量形成的对照实验,目的是探究温度对唾液中唾液淀粉酶发挥作用的影响,因此提出的问题应该是:温度对唾液发挥作用有影响么?或唾液淀粉酶发挥作用的适宜温度是多少?
故选:B
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,..”的主要目的是检查您对于考点“初中探究实验:馒头在口腔中的变化”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中探究实验:馒头在口腔中的变化”。


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