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1、试题题目:为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-06-14 05:30:00

试题原文

为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验.分析后回答问题:
试管编号加入物质温度PH值滴加碘液后颜色变化
12ml淀粉糊,2ml蒸馏水37℃7变蓝色
22ml淀粉糊,2ml唾液37℃7不变色
32ml淀粉糊,2ml唾液45℃7变蓝色
42ml淀粉糊,2ml唾液37℃1.8变蓝色
(1)试管1和2比较,说明______.
(2)试管2和3比较,说明______.
(3)试管______和______比较,说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响.
(4)试管2滴加碘液后不变色的原因是______.

  试题来源:不详   试题题型:填空题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:探究实验:馒头在口腔中的变化



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
依题意,由表可知:
(1)1号试管与2号试管对照,实验变量是唾液,说明唾液淀粉酶能消化淀粉.
(2)2号试管与3号试管对照,实验变量是温度,说明唾液淀粉酶的催化作用受到温度的影响.
(3)2号试管与4号试管对照,实验变量是pH值,说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响.
(4)2号试管遇碘没变蓝,原因是唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,将淀粉完全分解成了麦芽糖.
故答案为:(1)唾液淀粉酶能消化淀粉;(2)唾液淀粉酶的催化作用受到温度的影响;(3)2;4;(4)唾液淀粉酶分解了淀粉.
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做..”的主要目的是检查您对于考点“初中探究实验:馒头在口腔中的变化”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中探究实验:馒头在口腔中的变化”。


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