发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-06-14 05:30:00
| 试题原文 |
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| 唾液淀粉酶能将淀粉初步分解唾液淀粉酶只有在适宜的温度下才能发挥好消化作用．利用的原理是淀粉遇碘变蓝的特性．所以（1）实验结果分析： a．②号试管不变蓝是由于在适宜条件下馒头中的淀粉被唾液分解了； b．试管①号和②号对比说明淀粉分解需要唾液； c．试管③号和②号对比说明馒头与唾液没有充分混合，会影响唾液发挥作用； d．试管④号和②号对比说明淀粉被唾液分解需要适宜的温度； （2）上述实验说明：口腔唾液中的唾液淀粉酶使淀粉的性质发生了变化． 故答案为： （1）a..在适宜条件下馒头中的淀粉被唾液分解了 b．淀粉分解需要唾液 c．馒头与唾液没有充分混合，会影响唾液发挥作用 d．淀粉被唾液分解需要适宜的温度 （2）唾液淀粉酶 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“下面是一组探究食物在口腔中发生变化的实验，根据实验分析有关问..”的主要目的是检查您对于考点“初中探究实验：馒头在口腔中的变化”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中探究实验：馒头在口腔中的变化”。