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1、试题题目:下表是某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验的相关记录,从中能得..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-06-14 05:30:00

试题原文

下表是某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验的相关记录,从中能得出的结论是(  )
试管加入物质温度加入碘液
1淀粉糊+唾液37℃不变蓝
2淀粉糊+清水37℃变蓝
A.唾液对淀粉有分解作用
B.唾液能将淀粉分解成葡萄糖
C.淀粉酶只对淀粉有分解作用
D.唾液分解淀粉不受温度的影响

  试题来源:日照   试题题型:单选题   试题难度:偏易   适用学段:初中   考察重点:探究实验:馒头在口腔中的变化



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
表中的1号和2号是一组对照实验,变量是有无唾液,1号有唾液,在37℃下,唾液中的淀粉酶能够将淀粉分解成麦芽糖,故加碘液不变蓝;而2号中没有加唾液,而是加了清水,放到37℃下,淀粉没有被分解,故加碘液变蓝色.
A、此题主要是验证唾液淀粉酶对淀粉的消化作用.此选项符合题意;
B、唾液淀粉酶能够将淀粉分解成麦芽糖,而不是葡萄糖,此选项不正确;
C、此实验验证的是唾液中的淀粉酶对淀粉的消化作用,在肠液中也有淀粉酶,故此选项不符合题意;
D、酶的活性是受温度控制的,37℃接近人体的体温,酶的活性最强.
故选:A
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“下表是某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验的相关记录,从中能得..”的主要目的是检查您对于考点“初中探究实验:馒头在口腔中的变化”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中探究实验:馒头在口腔中的变化”。


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