下表是进行某实验时的处理方法，据表回答下列问题．试管加入物质（mL）处理温度处理时间1号淀粉糊（2mL）+清水（2mL）37℃10min2号淀粉糊（2mL）+唾液（2mL）37℃10min（1）完成表中各项处理-生物试题及答案

1、试题题目：下表是进行某实验时的处理方法，据表回答下列问题．试管加入物质（..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2015-06-14 05:30:00

试题原文

下表是进行某实验时的处理方法，据表回答下列问题．

试管	加入物质（mL）	处理温度	处理时间
1号	淀粉糊（2mL）+清水（2mL）	37℃	10min
2号	淀粉糊（2mL）+唾液（2mL）	37℃	10min

（1）完成表中各项处理后，在两支试管中分别加2滴碘液，出现蓝色的试管是______，其原因是______．
（2）另一支试管不出现蓝色，说明其中的淀粉已被--酶分解，本实验中设置1号试管的目的是______．
（3）将试管放到37℃温水中加热的目的是______．

试题来源：沈阳试题题型：解答题试题难度：中档适用学段：初中考察重点：探究实验：馒头在口腔中的变化

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验步骤是：以唾液为变量设置对照实验→37℃水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论．
（1）1号试管遇碘变蓝，原因是1号试管加入的是清水，淀粉遇碘变蓝色，说明水对淀粉没有消化作用．淀粉没有被分解，因此滴加碘液后变蓝色．
（2）1号试管与2号试管对照，实验变量是唾液，1号试管为对照组，说明唾液对淀粉的消化作用．2号试管遇碘不变蓝，原因是2号试管里加入的是唾液，唾液中的唾液淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，因此加入碘液后不变蓝．
（3）将试管一起放入37℃左右的温水中是模拟人体的正常体温，在此条件下，唾液中的唾液淀粉酶活力最强，将淀粉消化成麦芽糖．
故答案为：（1）1号；水对淀粉没有消化作用；（2）对照；（3）37℃是唾液淀粉酶活力最强的温度．

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“下表是进行某实验时的处理方法，据表回答下列问题．试管加入物质（..”的主要目的是检查您对于考点“初中探究实验：馒头在口腔中的变化”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中探究实验：馒头在口腔中的变化”。

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