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1、试题题目:将下列微生物与其作用连线.(1)青霉菌--A、提取抗生素(2)酵母菌--..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-08-31 05:30:00

试题原文

将下列微生物与其作用连线.
(1)青霉菌--A、提取抗生素
(2)酵母菌--B、制酸奶、泡菜
(3)醋酸菌--C、酿醋
(4)乳酸菌--D、烤制面包.

  试题来源:不详   试题题型:解答题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:演示实验:发酵现象



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
细菌、真菌等微生物在食品的制作中具有重要的作用,如制醋要用醋酸菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制面包要用到酵母菌,在青霉菌中可以提取出青霉素.
故答案为:

魔方格
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“将下列微生物与其作用连线.(1)青霉菌--A、提取抗生素(2)酵母菌--..”的主要目的是检查您对于考点“初中演示实验:发酵现象”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中演示实验:发酵现象”。


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