发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-08-31 05:30:00
试题原文 |
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酵母菌的生活需要适宜的温度,温度过低或过高会抑制酵母菌的生长,影响发酵.因此在适当的温度范围内,随着温度的升高,酵母菌的活性增强,有利于发酵,制出酒酿,但随着温度的继续升高,超过了酵母菌的最适宜温度,温度过高会抑制酵母菌的活性,直至杀死酵母菌.比较适合酵母菌生存的环境温度为25~30℃. 故选:C |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“把糯米发酵制成酸酸甜甜的酒酿,需要一定的温度,你知道这个温度..”的主要目的是检查您对于考点“初中演示实验:发酵现象”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中演示实验:发酵现象”。