发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-08-31 05:30:00
| 试题原文 |
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| A、酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味．不符合题意． B、用保鲜膜保存果蔬类，可以隔绝空气，一种其呼吸作用，减少有机物的分解，利于保持果蔬类．不符合题意． C、微生物发酵时一般需要无氧的条件，因此要保持密封，符合题意． D、低温可以抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，能延长食物的储存时间．不符合题意． 故选：C |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“掌握一定的生物技术能更好的服务生活，下列做法不可行的是（）A．利..”的主要目的是检查您对于考点“初中演示实验：发酵现象”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中演示实验：发酵现象”。