随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析回答下列问题（1）在购买该火腿时，从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明-生物试题及答案

1、试题题目：随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全。下面是某优..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2015-04-17 05:30:00

试题原文

随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析回答下列问题

（1）在购买该火腿时，从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明上的_______________。
（2）从配料上看，火腿肠含有丰富的____________，在人体中最终消化成的产物是_____________。
（3）为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防的发生，铁强化酱油的推广使儿童_________发病率明显下降。

试题来源：山东省月考题试题题型：读图填空题试题难度：偏难适用学段：初中考察重点：合理营养和食品安全

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

（1）生产日期和保质期
（2）蛋白质氨基酸
（3）地方性甲状腺肿贫血症

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全。下面是某优..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中合理营养和食品安全”。

4、其他试题：看看身边同学们查询过的生物试题：