发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-04-17 05:30:00
| 试题原文 |
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| A、盐是生命不可缺少的东西，人缺了盐，生理平衡就会紊乱，会有头昏等现象，甚至死亡，但是多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等，高盐饮食会增加胃癌的发病率，长期食用就会慢性中毒，使人短寿、提前衰老，严重的可导致人体器官突变、畸形，有致癌的危险．因此饭菜多加盐，虽然菜有味道但不利于健康． B、暴饮暴食会引起胃肠功能的紊乱，严重的还会引起急性肠胃炎、肠梗塞等消化道疾病，造成胰液流出道受阻，排泄不畅，并导致胆汁反流入胰管并进入胰腺组织，从而损伤胰腺． C、理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%． D、饮料中含有一些食品添加剂，少量食用无害，但摄入过量会危害人体健康，所以错误． 故选：C |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“下列做法正确的是（）A．做菜时多加盐B．暴饮暴食C．每日三餐，按时进..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中合理营养和食品安全”。