发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-04-16 05:30:00
| 试题原文 |
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| 苋菜红，胭脂红，柠檬黄，亮蓝，日落黄等可以作为食用色素食用，在一定范围内对人体无害，而苏丹红1号是一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产．这种色素常用于工业方面，比如机油、蜡和鞋油等产品的染色．“苏丹红一号”会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性． 故选：D． |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“从食品安全的角度看，下列不能加入食品的色素是（）A．胭脂红B．苋菜..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中合理营养和食品安全”。