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1、试题题目:食品安全、卫生与人体健康密切相关,下列做法正确的是()A.不吃街..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-16 05:30:00

试题原文

食品安全、卫生与人体健康密切相关,下列做法正确的是(  )
A.不吃街头贩卖的,没有卫生许可的食品
B.为增加食品中蛋白质含量,加入三聚氰胺
C.把霉变大米淘洗后做成米饭,继续使用
D.购买食品只关注营养成分,不用看保质期

  试题来源:不详   试题题型:单选题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:合理营养和食品安全



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
A、街头贩卖的食品可能不干净、或有毒害,也可能不含营养,应拒绝吃.故符合题意.
B、三聚氰胺是一种用途广泛地基本化工中间产品,最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂的原料,不能食用.故不符合题意.
C、霉变的大米有毒,其中的黄曲霉有致癌作用,千万不能吃.故不符合题意.
D、食品在生产、加工、储存过程中可能改变其性质,所以购买食品时一定要注意营养成分和保质期.故不符合题意.
故选:A
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“食品安全、卫生与人体健康密切相关,下列做法正确的是()A.不吃街..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。


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