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1、试题题目:食品安全倍受关注,特别是近年来出现的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-16 05:30:00

试题原文

食品安全倍受关注,特别是近年来出现的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉、皮革奶、毒馒头、毒生姜等事件再次暴露出我国食品生产、加工等环节上存在的问题,因此国家应加强监管,广大生产者应该合法经营,诚信经营.下列关于食品安全的说法、做法正确的是(  )
①选用食品应该选做了广告的.
②牛奶含有多种营养成分,但不是所有的人都适合喝牛奶
③买食品时要仔细查看商品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等.不买标签不规范的产品.
④利用现代生物技术培养高产作物品种  ⑤多用农药、化肥提高作物产量.
A.②③⑤B.①②④C.②③④D.②④⑤

  试题来源:不详   试题题型:单选题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:合理营养和食品安全



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
①厂家为了私利,有时在广告中加大宣传力度,扩大食品的安全、营养、效果等方面,不符合实际.不符合题意.
②牛奶中含营养物质丰富,如蛋白质、脂肪、钙、维生素等,但不是所有的人都适合喝牛奶,有的人体内的乳糖酶活性较低,对牛奶中的乳糖产生消化吸收障碍,就会出现胀气、拉肚子等反应.符合题意.
③买食品时要仔细查看商品标签,关注生产日期和保质期,有助于判断购买的食品是否超过了保质期,符合食品安全的要求.关注生产厂家,有利于我们了解所购的产品是否由正规厂家生产.关注质量安全标志,有助于我们了解产品是否安全、合格,符合食品安全的要求.关注添加剂的种类,有助于我们了解其添加剂是否安全,是否有违禁的添加剂,符合食品安全的要求等.注意不要购买标签不规范的产品.符合题意.
④现代生物技术的应用越来越广泛,如利用现代生物技术培养高产作物品种,袁隆平利用基因的多样性杂交出了高产水稻新品种.符合题意.
⑤使用农药会污染环境,大大减少害虫的种类和数量,影响生态系统的稳定性,从保护环境和生态平衡的角度分析,适合用生物防治来防治农业害虫.长期使用化肥会造成土壤板结等问题,应该以施农家肥为主,配合使用化肥.不符合题意.
故选:C
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“食品安全倍受关注,特别是近年来出现的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。


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