发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-16 05:30:00
试题原文 |
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(1)不吃有毒的食品,如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇、过保质期的、发霉变质的食物都不能食用.蔬菜和水果在生长过程中难免喷洒过农药,通过清水浸泡、冲洗,或削去外皮,就可以减少农药残留物. (2)不到街边小摊买食品,要到正规食品店,买正规食品. (3)购买带包装的食品时,应当关注食品包装上标注的有关营养成分,是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容. (4)购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否新鲜,用手摸一摸是否硬挺,就可以知道它的新鲜程度.购买鱼肉时,要看它们的颜色是否有光泽,闻闻气味,就可以知道它们的新鲜程度.买肉时一定要看是否是检疫合格的. (5)防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;切生肉的砧木及刀具与切熟肉的砧木及刀具分开使用;未吃完的饭菜要及时放到冰箱里保存;保持厨房和炊具的干净. 故答案为:(1)不吃有毒的食品; (2)不到街边小摊买食品,要到正规食品店,买正规食品; (3)不买“三无”产品即“QS”质量安全图标、生产日期和生产厂家; (4)买食品时,应注意检验是否合格,是否变质等; (5)防止食品被细菌等污染. |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“人常说:“民以食为天,食以安为先”.随着人们物质生活水平的不断提..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。