发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-04-16 05:30:00
| 试题原文 |
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| A、食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等安全过程．食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净或者削皮．该选项的做法是正确的． B、购买鱼肉时，要看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味，就可以知道它们的新鲜程度．买肉时还应看是否盖有检疫部门的印章，买经检疫合格的食品．该选项的做法是正确的． C、在购买食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容．该选项的做法是正确的． D、不能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜．这是因为发霉、变质的残羹剩饭或饲料中的有毒物质会大量积累在家禽家畜的体内，这不仅影响了家禽家畜的生长发育，而且人吃了这样的家禽家畜，也会因有毒物质进入人体而危害自己的身体健康．该选项的做法是不正确的． 故选：D． |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“食品安全问题越来越引起人们的高度关注，以下做法不正确的是（）A．..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中合理营养和食品安全”。