发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-06-27 05:30:00
试题原文 |
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(1)消毒灭菌(或煮沸再进行冷却) (2)把酵母细胞研磨,加水后进行过滤,得到不含酵母细胞的提取液 (3)把未处理的酵母细胞放入A瓶中,把提取液加入B瓶中,然后密封两个锥形瓶 (5)①.如果只有A瓶中产生酒精和二氧化碳,而B瓶中没有,说明使糖类发酵变成酒精和二氧化碳的是酵母活细胞 ②.如果只有B瓶产生酒精和二氧化碳,说明使糖类发酵变成酒精和二氧化碳的是酵母细胞死亡裂解后释放的某些物质 ③.如果二者都产生酒精和二氧化碳,说明不论是酵母活细胞,还是酵母细胞死亡裂解后释放的某些物质,都可以使糖类发酵变成酒精和二氧化碳 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“1857年,法国微生物学家巴斯德通过显微镜观察,提出酿酒中的发酵..”的主要目的是检查您对于考点“高中微生物的生长与利用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中微生物的生长与利用”。