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1、试题题目:根据“检测生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质”的实验,回答问题。..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-06-22 05:30:00

试题原文

根据“检测生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质”的实验,回答问题。
(1)实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的_______反应,鉴定生物组织中某种有机物的存在。
(2)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖,所用的试剂是________________,该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如______________发生作用,形成_______色的沉淀。
(3)鉴定花生子叶存在脂肪,所用的试剂是_________,染色2~3min后用_________洗去浮色,制成临时装片,用_______进行观察,可看到脂肪被染成_________色。
(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质,先向试管内注入2mL黄豆组织样液;然后向试管内注入2mL双缩脲试剂A,摇匀;再向试管中加入3~4滴双缩脲试剂B,摇匀后发现呈______色。为什么只能加入3~4滴双缩脲试剂B而不能过量?_______________。
(5)做鉴定还原性糖和蛋白质的实验时,在鉴定之前,可以留出一部分样液,以做_________之用,这样会增强说服力。

  试题来源: 期末题   试题题型:填空题   试题难度:中档   适用学段:高中   考察重点:实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
(1)颜色
(2)斐林试剂  葡萄糖(或果糖、麦芽糖)  砖红
(3)苏丹Ⅲ染液  50%的酒精  显微镜  橘黄
(4)紫  否则容易生成蓝色Cu(OH)2沉淀,对实验现象有遮蔽作用
(5)对照
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“根据“检测生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质”的实验,回答问题。..”的主要目的是检查您对于考点“高中实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”。


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