根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题。(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是____________

1、试题题目：根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2016-06-22 05:30:00

试题原文

根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题。

(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是_____________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成________沉淀。因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中的含量。
(2)在鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是___________，用其染色时，要用酒精冲洗浮色，这是因为_____________。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B，摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有3-4滴，而不能过量，为什么？____________________________。

试题来源：同步题试题题型：填空题试题难度：中档适用学段：高中考察重点：实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

(1)斐林试剂砖红色葡萄糖
(2)苏丹Ⅲ苏丹Ⅲ能溶解在酒精中
(3)过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色而掩盖生成的紫色。

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下..”的主要目的是检查您对于考点“高中实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”。

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