发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-06-22 05:30:00
试题原文 |
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(2)取“脱脂奶粉”少许配成适当浓度的溶液,向其中滴加1~2滴碘液,观察其颜色变化 (3)取“脱脂奶粉”和全脂奶粉各少许配成溶液,分别加入A、B两试管中。向两试管中分别加入2~3滴苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液),比较A、B试管的颜色变化 (4)如果(2)中溶液变蓝色证明是用淀粉冒充的,不变蓝色则证明不是淀粉假冒;如果(3)中A、B两试管中溶液变橘黄色(或红色)对比不明显,证明是用全脂奶粉假冒,如果A试管颜色比B试管颜色明显浅,则证明不是全脂奶粉假冒 (5)双缩脲试剂 蛋白质 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“某生物研究学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题。假如..”的主要目的是检查您对于考点“高中实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”。