发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-08-30 05:30:00
试题原文 |
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由分析可知,微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制沼气用到甲烷菌.蒸米饭是用大米加水,加热而成的,与发酵无关.可见C符合题意. 故选:C |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“下列各项中,不属于在生活中应用了发酵技术的是()A.蒸馒头B.酿酒..”的主要目的是检查您对于考点“初中演示实验:发酵现象”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中演示实验:发酵现象”。