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1、试题题目:将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤,得到提取液。取6支试管..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-09-23 05:30:00

试题原文

将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤,得到提取液。取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后,分为3组并分别调整到不同温度,如图所示。然后在每支试管中加入少许等量的玉米子粒提取液,保持各组温度30分钟后,继续进行实验(提取液中还原性物质忽略不计):
(1)若向A、C、E三支试管中分别加入适量的斐林试剂,沸水浴一段时间,观察该三支试管,其中液体颜色呈砖红色的试管是_______;砖红色较深的试管是__________,颜色较深的原因是_________;不变色的试管是___________,不变色的原因是___________。
(2)若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液,观察三支试管,发现液体的颜色都是蓝色,产生该颜色的原因可能是___________。
(3)以上实验的三种处理温度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最适温度。你怎样设计实验才能确定最适温度?(只要求一句话写出基本设计思路)___________________。

  试题来源:模拟题   试题题型:读图填空题   试题难度:中档   适用学段:高中   考察重点:酶的本质与特性



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
(1)AC   C   温度适宜,提取液中酶的活性强,产生的还原糖多   E  温度过高,酶失活
(2)剩余淀粉遇碘变蓝
(3)设计更加详细的一系列温度梯度,酶活性最强时的温度即为最适温度
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤,得到提取液。取6支试管..”的主要目的是检查您对于考点“高中酶的本质与特性”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中酶的本质与特性”。


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