发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2016-09-23 05:30:00
| 试题原文 |
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| (1)双缩脲试剂 稀蛋清 蛋粉酶 (2)斐林试剂 (3)将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液，出现砖红色的溶液是淀粉酶溶液 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩..”的主要目的是检查您对于考点“高中酶的本质与特性”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中酶的本质与特性”。