1、试题题目:在人类还没有发明冰箱前,人们就想出了很多办法来延长食品的保存..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2014-12-25 05:30:00
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试题原文 |
在人类还没有发明冰箱前,人们就想出了很多办法来延长食品的保存时间,下列对事物的处理方法中,与发酵技术无关的是 | [ ] | A.人们把可可豆与细菌混合在一起,酿制成一种巧克力味的饮料 B.用细菌处理后的牛奶,可产生固体的凝乳,再加凝乳加工成干酪 C.将大豆、小麦、盐等碾碎,混以细菌等微生物,制成豆酱 D.将吃剩的肉食冷冻在雪堆中 |
试题来源:山东省会考题
试题题型:单选题
试题难度:偏易
适用学段:初中
考察重点:人类对细菌和真菌的利用
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
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