发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-15 05:30:00
试题原文 |
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细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病.其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠杆菌、变形杆菌等;后者则称毒素性食物中毒,由进食含有葡萄球菌、产气荚膜杆菌及肉毒杆菌等细菌毒素的食物所致. A、吃了含汞的食物中毒,汞是重金属,属于化学性中毒.不符合题意. B、吃了混有农药的食物中毒,属于化学性中毒.不符合题意. C、吃了有毒的毒蘑菇中毒,由于蘑菇属于真菌,所以引起的中毒应属于真菌性中毒.不符合题意. D、腐败变质的肉类是由于细菌肉中的有机物并在其中生长繁殖所致,吃了腐败变质的肉类引起的中毒属于细菌性中毒.符合题意. 故选:D |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“下列属于细菌性食物中毒的是()A.吃了含汞的食物B.吃了混有农药的..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。