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1、试题题目:“安全进万家,幸福你我他”.下列对安全、健康的理解中,你能认同的..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-15 05:30:00

试题原文

“安全进万家,幸福你我他”.下列对安全、健康的理解中,你能认同的是(  )
A.“本品为口服胰岛素,使用更安全、有效、方便…”,上述药物为糖尿病患者带来了福音
B.转基因食品是通过“嫁接”优良基因获得的,因此,不存在安全问题
C.用“瘦肉精”饲喂的猪,瘦肉多,脂肪少,食用这样的猪肉,降低人的脂肪摄取量,能减少人患心血管疾病的机率
D.在超市购买饮用奶时,除营养成分和配料表外,还要留心生产日期、保质期和质量安全认证标识等内容

  试题来源:不详   试题题型:单选题   试题难度:偏易   适用学段:初中   考察重点:合理营养和食品安全



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
A、胰岛素是由胰岛分泌的,胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等,如促进血糖(血液中的葡萄糖)合成糖元,加速血糖的分解等.当人体内胰岛素分泌不足时,就会发生糖尿病.糖尿病患者可以通过注射胰岛素进行治疗.但不能通过口服胰岛素来治疗,口服胰岛素,由于胰岛素的成分主要是蛋白质,会在人体的胃和小肠内被消化,最终以氨基酸的形式被吸收进入血液循环,起不到降低血糖浓度的作用.故此说法不认同.
B、把一种生物的某个基因,用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中,培育出的转基因生物,就有可能表现出转入基因所控制的性状,这就是转基因技术.转基因食品是否安全,取决于对转基因食品的安全性实验工作.故此说法不认同.
C、瘦肉精是一类药物,而不是某一种特定的药物,任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”.急性中毒有心悸,面颈、四肢肌肉颤动,有手抖甚至不能站立,头晕,乏力,原有心律失常的患者更容易发生反应,心动过速,室性早搏.在中国,通常所说的瘦肉精是指克伦特罗.瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力,血红蛋白在氧浓度低的地方容易与氧分离,血红蛋白在氧浓度高的地方容易与氧结合.故此说法不认同.
D、我们购买饮用奶时,关注生产日期和保质期,有助于判断购买的食品是否超过了保质期,符合食品安全的要求.关注质量安全标志,有助于我们了解产品是否安全、合格,符合食品安全的要求.关注添加剂的种类,有助于我们了解其添加剂是否安全,是否有违禁的添加剂,符合食品安全的要求.故认同此说法.
故选:D
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目““安全进万家,幸福你我他”.下列对安全、健康的理解中,你能认同的..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。


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