1、试题题目:大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-06-28 05:30:00
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试题原文 |
大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。 | | (1)查询资料得知,18℃时,在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知,在各自最适pH下。三种蛋白酶催化效率最高的是___________。 (2)资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15℃~18℃之问。学习小组假设:大菱鲆蛋白酶的最适温度在15℃~18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度,探究三种酶的最适温度。 ①.探究实验中以干酪素为底物。干酪素化学本质是_______,可用_________试剂鉴定。 ②.胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在__________。 ③.为了控制实验温度,装有酶底物的试管应置于_______中以保持恒温。单位时间内_____可以表示蛋白酶催化效率的高低。 ④.实验结果如图2,据此能否确认该假设成立?_________。理由是____________。 (3)研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低。所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低________的比例,以减少对海洋的污染。 |
试题来源:福建省高考真题
试题题型:读图填空题
试题难度:中档
适用学段:高中
考察重点:探究:影响酶活性的条件
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消..”的主要目的是检查您对于考点“高中探究:影响酶活性的条件”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中探究:影响酶活性的条件”。