多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类，其催化的最适温度为35℃、最适pH为5.7。下列各图表示在其他条件适宜并保持不变的情况下的有关变化，则[]A．图甲可以表示温度从100℃-生物试题及答案

1、试题题目：多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类，其催化的最适温度为35..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2016-06-28 05:30:00

试题原文

多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类，其催化的最适温度为35℃、最适pH为5.7。下列各图表示在其他条件适宜并保持不变的情况下的有关变化，则

[ ]

A．图甲可以表示温度从100℃降低为35℃时，反应速率与反应物浓度的变化关系
B．图乙可以表示pH从5.7升高为7时，反应速率与反应物浓度的变化关系
C．图丙可以表示反应物浓度增加1/5时，生成物的量与时间的变化关系
D．图丁可以表示多酚氧化酶浓度降低1/5时，反应物的量与时间的变化关系

试题来源：江苏模拟题试题题型：单选题试题难度：中档适用学段：高中考察重点：探究：影响酶活性的条件

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

D

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类，其催化的最适温度为35..”的主要目的是检查您对于考点“高中探究：影响酶活性的条件”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中探究：影响酶活性的条件”。

4、其他试题：看看身边同学们查询过的生物试题：