经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“根据哪一类氨基酸的性质，可在280nm波长下，对蛋白质进行定量测定..”的主要目的是检查您对于考点“高中氨基酸”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中氨基酸”。