阅读橘皮精油的提取过程，回答下列问题：(1)提取橘皮精油，常采用____，原因是___。(2)提取橘皮精油时，为了提高出油率，首先将橘皮____，并用____浸泡，时间一般在___

1、试题题目：阅读橘皮精油的提取过程，回答下列问题：(1)提取橘皮精油，常采用..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2016-07-16 05:30:00

试题原文

阅读橘皮精油的提取过程，回答下列问题：
(1)提取橘皮精油，常采用____，原因是___。
(2)提取橘皮精油时，为了提高出油率，首先将橘皮____，并用____浸泡，时间一般在____，石灰水的作用是____。
(3)压榨过程中，为了使橘皮油易于与水分离，常加入____，并调节____。
(4)得到压榨液后，先用____，然后____，再用____。此时橘皮油还含有少量的水和果蜡，需____，使杂质沉淀，用____，其余部分____，滤液和吸出的上层橘油合并，成为最终的橘皮精油。

试题来源：同步题试题题型：填空题试题难度：偏难适用学段：高中考察重点：植物芳香油的提取

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

(1)压榨法     橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，又会产生原料焦糊等问题
(2)干燥去水     石灰水      10h以上     能够破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率
(3)相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠       pH至7～8
(4)普通布袋过滤除去固体物和残渣      离心，以进一步除去质量较小的残留固体物        分液漏斗或吸管将上层的橘皮油分离出来        在5℃～10℃下静止5d～7d      吸管吸出上层澄清橘皮油       通过滤纸过滤

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“阅读橘皮精油的提取过程，回答下列问题：(1)提取橘皮精油，常采用..”的主要目的是检查您对于考点“高中植物芳香油的提取”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中植物芳香油的提取”。

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