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1、试题题目:请根据下表回答下列问题.无机盐的种类食物来源含钙的无机盐奶类、..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-14 05:30:00

试题原文

请根据下表回答下列问题.
无机盐的种类 食物来源
含钙的无机盐 奶类、绿色蔬菜、豆类、虾皮等
含磷的无机盐 瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等
含铁的无机盐 血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类等
含碘的无机盐 海带、紫菜、虾、海盐等
含锌的无机盐 肉类、鱼、蛋类等
(1)某地患地方甲状腺肿大(又称“大脖子病”)的人特别多,而这些人吃海带、紫菜、海盐后,病情就得到了缓解.这说明该地方土壤和地下水中缺少______.
(2)青少年时期骨骼发育十分旺盛,要满足骨骼发育需要,应该鼓励他们多吃______等食物.同时还应补充含______丰富的食物,如动物肝脏等.
(3)贫血患者除了要多吃含蛋白质丰富的食物外,还应该多吃______等食物.

  试题来源:不详   试题题型:填空题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:合理营养和食品安全



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
(1)碘是合成甲状腺激素的原料,缺碘易患地方性甲状腺新缺碘会得地方性甲状腺肿,应多吃海带、紫菜等含碘丰富的食物.
(2)构成骨骼和牙齿的无机盐是钙和磷,缺钙会使人出现佝偻病和骨质疏松症.维生素D能促进钙和磷的吸收,预防佝偻病和骨质疏松症.
(3)铁是血红蛋白的组成成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.应多吃含铁和蛋白质丰富的食物.
故答案为:(1)碘;(2)含钙;维生素D;(3)含铁.
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“请根据下表回答下列问题.无机盐的种类食物来源含钙的无机盐奶类、..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。


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