发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2016-04-09 05:30:00
| 试题原文 |
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| 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得；水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%---70%，水是细胞的主要组成成分；食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，据测定，它们在体内分解所放出的热量分别是：每克糖类平均为17.15千焦，每克脂肪平均为38.91千焦，每克蛋白质平均为17.15千焦． 故选：B |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“我们摄入的食物中必须有一定量的蛋白质，下列叙述不正确的是（）A．..”的主要目的是检查您对于考点“初中食物中的营养物质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中食物中的营养物质”。