发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-04-09 05:30:00
试题原文 |
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(1)、“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少,由下往上A层为谷物类,主要提供能量;B层为瓜果蔬菜类主要提供维生素;C层为动物性食品、D层为奶制品、豆制品,CD层主要提供蛋白质和钙质;E层为油脂类,主要提供脂肪.因此应该少吃的一类食物是五层油脂类.并提倡居民每天均衡地吃这五类食物.为保证身体健康,建议在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量比例是3:4:3. (2)、C、D的食物中含丰富的蛋白质,蛋白质是构成细胞的重要物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义.因此发育时期的青少年应多摄取C、D类食物. (3)、人每天吃的主食是A类,即谷物类,谷类食物中含较多的淀粉,淀粉在人体内被消化成葡糖糖,糖类是主要的功能物质,能为人体提供能量.因此膳食中如果不搭配该类食物会造成身体内缺乏糖类等供能物质. (4)、由(1)可知,;B层为瓜果蔬菜类主要提供维生素和无机盐;E层为油脂类,主要提供脂肪. (5)、100克牛奶所含的能量是272千焦,而某婴儿每日需要的能量是3400千焦.那么这个婴儿每日最少需要吃的牛奶的量是:3400÷272×100═1250克. 故答案为:(1)平衡膳食宝塔;3:4:3 (2)C、D;蛋白质和钙质 (3)A;糖类等供能物质 (4)维生素类和无机盐;油脂类 (5)1250 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“为了做到合理营养,我国的营养学家将食物分为A、B、C、D、E五类,..”的主要目的是检查您对于考点“初中食物中的营养物质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中食物中的营养物质”。