发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2016-04-07 05:30:00
| 试题原文 |
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| 动物肝脏含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质．其中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，可有效地防治夜盲症，干眼病及角膜软化症等，还能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义．蔬菜和水果中含维生素C多的有西红柿、辣椒、芹菜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、橘子、猕猴桃、釉子、山楂、樱桃、草莓、杨梅等．应多食含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏如肝肾等（有痛风者应避开）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆、牦蛎、田螺等等．故选：B |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“以下不含维生素C的食物是（）A．菠菜B．动物肝脏C．青椒D．猕猴桃”的主要目的是检查您对于考点“初中食物中的营养物质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中食物中的营养物质”。