发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2016-04-05 05:30:00
| 试题原文 |
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维生素的种类很多，其功能和缺乏症如图所示： 可见，夜盲症是因为缺乏维生素A引起的，维生素A主要在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是胡萝卜和黄色玉米等植物性食物里含有大量的胡萝卜素，它们在人体肝脏内能转变成维生素A，因此，即使一生基本吃素的人也很少患夜盲症． 故选：D |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“一生基本吃素的人很少患夜盲症原因是（）A．粗粮中有丰富的维生素B1..”的主要目的是检查您对于考点“初中食物中的营养物质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中食物中的营养物质”。