发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2016-04-04 05:30:00
| 试题原文 |
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| 粗粮一般指大米和面粉以外的粮食，如玉米、高粱、小米等，与“细粮”相对，粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等．一般有如下三类：1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、小麦麸等．2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等．3、块茎类：红薯、山药、马铃薯等． 故选：B |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“粗粮中含有较多的维生素B1和维生素E，粗细粮合理搭配可以改进膳食..”的主要目的是检查您对于考点“初中食物中的营养物质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中食物中的营养物质”。