发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-01-04 05:30:00
试题原文 |
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细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.细菌外面有荚膜保护,遇到不良环境时看可以形成芽孢来度过不良环境.芽孢最主要的特点就是抗性强,对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质.都有很强的抵抗性.而冷冻,干燥,浸泡只是抑制细菌真菌的生长繁殖,不能有效杀死细菌真菌;芽孢在120~140℃还能生存几小时,而高温如500℃左右,能杀死芽孢.因此,杀灭食品中的细菌和真菌最有效的方法是高温. 故选B |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“杀灭食品中的细菌和真菌最有效的方法是()A.冷冻B.高温C.干躁D.浸..”的主要目的是检查您对于考点“初中细菌和真菌在自然界中的作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中细菌和真菌在自然界中的作用”。