1、试题题目:家庭制作米酒时,需要在煮熟的米饭中加入酒药,在酒药的作用下,..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2014-12-23 05:30:00
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试题原文 |
家庭制作米酒时,需要在煮熟的米饭中加入酒药,在酒药的作用下,米饭经过发酵才能形成米酒。酒药中主要含有 | [ ] | A.曲霉、酵母菌等微生物 B.乳酸菌、根瘤菌等细菌 C.葡萄糖、蛋白质等物质 D.青霉素、酒精等物质 |
试题来源:0112 期中题
试题题型:单选题
试题难度:偏易
适用学段:初中
考察重点:人类对细菌和真菌的利用
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
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