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1、试题题目:2005年5月25日浙江工商局公布吧一份儿童食品质量抽验报告其中雀巢..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-18 05:30:00

试题原文

2005年5月25日浙江工商局公布吧一份儿童食品质量抽验报告其中雀巢牌成长3+奶粉中碘含量为191微克,要求下架回收,这不仅使人们联想到2004年安徽阜阳市的震惊全国的劣质奶粉事件,几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”有的甚至死亡。经国务院调查组调查表明,劣质奶粉蛋白质含量为1%,优质的婴儿奶粉成分(每100克含量)如下表。
请你根据给出的材料回答:
(1)这两件奶粉事件都是关于___________质量问题。
(2)雀巢金牌成长3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么?_________________。
(3)长期食用劣质奶粉为什么会导致健康婴儿成为“大头娃娃”甚至死亡?____________________。
(4)如果你亲戚家里买到一包奶粉,担心是否掺有面粉的劣质奶粉(从包装上很难辨别),你有什么办法帮忙鉴别?____________________。

  试题来源:同步题   试题题型:填空题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:合理营养和食品安全



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
(1)儿童食品  
(2)碘含量超标    
(3)蛋白质摄入不足,影响身体的生长发育
(4)滴加碘液,变蓝的为掺有面粉的劣质奶粉,不变蓝的为不掺有面粉的奶粉
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“2005年5月25日浙江工商局公布吧一份儿童食品质量抽验报告其中雀巢..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。


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