1、试题题目：随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全。下面是某优..
发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-04-18 05:30:00
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| 试题原文 |
| 随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明，请分析解答下列问题： | 
| (1)在购买火腿肠时，从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明上的________。
(2)为了防止食品腐败，火腿肠一般都采用真空包装，如果误食了包装已鼓胀的火腿肠会引起_______。
(3)从配料中看出：火腿肠含有__________，它是构成人体细胞的基本物质，该物质在人体内最终消化成的产物是___________。
(4)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防______________的发生；铁强化酱油的推广使儿童___________发病率明显下降。 |
试题来源：同步题
试题题型：读图填空题
试题难度：中档
适用学段：初中
考察重点：合理营养和食品安全
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3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“随着生活水平的提高，人们更加关注食品的营养与安全。下面是某优..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中合理营养和食品安全”。
