发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-07-07 05:30:00
试题原文 |
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(1) (2)洗去浮尘 反复冲洗 (3)果酒发酵 果醋发酵 充入空气 (4)酵母菌 CO2 剩余(含氧量少)的空气、CO2 (5)C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量;C6H12O6+2O22CH3COOH+2CO2+2H2O; C2H5OH+O2CH3COOH+H2O (6)不能。因为果酒发酵时的缺氧环境能抑制醋酸菌生长,且醋酸菌发酵条件是氧气充足 (7)18℃~25℃ 30℃~35℃ |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“下图是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵..”的主要目的是检查您对于考点“高中果酒和果醋的制作”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中果酒和果醋的制作”。