发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2016-04-07 05:30:00
| 试题原文 |
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| 蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新、受损细胞的修复等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得．青少年是长身体的重要时期，要多吃含蛋白质丰富的奶、蛋、鱼、肉等． 故答案为：蛋白质 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“儿童、青少年生长发育快，需大量______，要多吃奶、蛋、鱼、肉．”的主要目的是检查您对于考点“初中食物中的营养物质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中食物中的营养物质”。