水果、蔬菜一般不像水稻、小麦那样进行干燥储藏，这是因为干燥储藏会使水果、蔬菜失去新鲜状态。储藏时常采取的措施是：苹果、柑橘等-1℃的条件储藏；用塑料薄膜覆盖在番茄堆的-生物试题及答案

1、试题题目：水果、蔬菜一般不像水稻、小麦那样进行干燥储藏，这是因为干燥储..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2015-04-26 05:30:00

试题原文

水果、蔬菜一般不像水稻、小麦那样进行干燥储藏，这是因为干燥储藏会使水果、蔬菜失去新鲜状态。储藏时常采取的措施是：苹果、柑橘等-1℃的条件储藏；用塑料薄膜覆盖在番茄堆的外表，然后向番茄堆内补充适量的氮气，这些措施都能延长水果、蔬菜的保鲜期。请查阅有关资料并根据上文内容回答问题：

（1）苹果、柑橘等在-1℃的条件储藏，不会腐烂的原因是__ __。
（2）氮气在番茄储藏中起到的作用是_ ___；塑料薄膜起到的作用是__ __。

试题来源：同步题试题题型：填空题试题难度：偏易适用学段：初中考察重点：呼吸作用

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

（1）温度低，呼吸作用弱，产生热量少
（2）降低空气含氧量；使植物的呼吸作用减弱

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“水果、蔬菜一般不像水稻、小麦那样进行干燥储藏，这是因为干燥储..”的主要目的是检查您对于考点“初中呼吸作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中呼吸作用”。

4、其他试题：看看身边同学们查询过的生物试题：