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1、试题题目:分析下面实验数据,回答问题:维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-04-05 05:30:00

试题原文

分析下面实验数据,回答问题:
维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色.某生物实验小组的同学为了探究不同蔬菜中维生素C的含量,分别把黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加在相同浓度的高锰酸钾溶液中,直至高锰酸钾溶液褪色为止.滴加的滴数分别是15、7、16和12.
(1)请判断维生素C含量最多的蔬菜是______
A.黄瓜         B.青椒        C.芹菜        D.菠菜
(2)若人体缺乏维生素C,会患______.

  试题来源:鸡西   试题题型:解答题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:食物中的营养物质



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
(1)果蔬中维生素C含量越高,所滴菜汁或果汁的量就越少.而黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加的滴数分别是15、7、16和12.因此滴数最少的青椒汁,最多的是芹菜汁.故维生素C含量最多的蔬菜是B青椒,最少的是D芹菜.
(2)维生素C主要存在于新鲜的蔬菜、水果中,能促进人体生长发育,增强人体对疾病的抵抗力.近年来科学家发现维生素C有防癌作用.若人体缺乏维生素C,会患坏血病、使抵抗力下降等.
故答案为:
(1)B;
(2)坏血病.
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“分析下面实验数据,回答问题:维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液..”的主要目的是检查您对于考点“初中食物中的营养物质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中食物中的营养物质”。


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