发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-04-05 05:30:00
试题原文 |
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食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.其中淀粉等糖类是人体主要的供能物质,淀粉的特性是遇碘变蓝色,据此可知,将新鲜的甘薯、马铃薯切开后,在切口的剖面上滴加几滴碘酒,甘薯、马铃薯会变蓝,这说明甘薯、马铃薯内含有丰富的淀粉. 故选:C |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“在切开的马铃薯、甘薯上滴加几滴碘酒,马铃薯和甘薯就会变蓝,这..”的主要目的是检查您对于考点“初中食物中的营养物质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中食物中的营养物质”。