经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“民国时期，在社交礼仪上逐渐用西方的握手、鞠躬取代跪拜仪式，称..”的主要目的是检查您对于考点“高中移风易俗”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中移风易俗”。