1、试题题目:发酵技术是指利用______的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2014-12-25 05:30:00
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试题原文 |
发酵技术是指利用______的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。传统的发酵食品有_____、______、______等,现代的发酵技术能够_________创造出具有特殊性能的微生物,以生产人类需要的发酵产品,如_______等。 |
试题来源:同步题
试题题型:填空题
试题难度:偏易
适用学段:初中
考察重点:人类对细菌和真菌的利用
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“发酵技术是指利用______的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过..”的主要目的是检查您对于考点“初中人类对细菌和真菌的利用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中人类对细菌和真菌的利用”。